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【產品名稱】牡蠣肽
【原料】鮮活牡蠣或干牡蠣
【產品性狀】類白色或淡黃色粉末全溶于水
【分子量】＜1000Dal（可定制）
【蛋白含量】＞50%
【產品簡介】

牡蠣素有“海洋牛奶”的美稱，是我國衛生部已批準的第一批具有藥用價值兼保健功效的食品之一。以新鮮或干牡蠣肉為原料，經酶解，分離純化技術完整保留了牡蠣原有牛磺酸、精氨酸、鋅、硒等微量元素和營養成份，所得到的以小分子活性肽為主，比普通牡蠣制品有更高的生物效價。

產品名稱：牡蠣肽

產品類別：化工/其它有機原料

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