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基本信息：

【產品名】藍莓提取物 

【英文名稱】Blueberry P.E

【拉丁名】：Vaccinium uliginosum L 

【主要規格】原花青素 1%--25% UV    花青素 1%--25% UV/HPLC

【使用部位】果實

【外觀】 深紫紅色粉末。 

【有效成分】主要成分包括果膠、花色苷、單寧、熊果苷、維生素C和B族維生素等。

【氣 味】味苦澀。

微生物：

　　總菌數 1000CFU/g Max 

　　酵母及霉菌數 100CFU/g Max 

　　大腸桿菌 不得檢出 

沙門氏菌 不得檢出 

包裝存儲：

　　1.外包裝紙板桶； 

　　2.25KG/紙板桶或根據客戶要求包裝； 

3.貯存于干燥陰涼處,避免陽光照射和高溫。

產品名稱：藍莓原花青素5%

產品類別：食品、飲料/食品添加劑/抗氧化劑

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