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捷克薩茲啤酒花，進口酒花，進口香花，SAAZ薩茲酒花

產品介紹：

起源： 捷克原產品種

成熟期： 中期熟

產量： 900----1250公斤、公頃（794-1102 1bs/acre）

花型結構：花型中等，呈橢圓形。

性質：

  香氣：香味很溫和，稍有一點辛香。

  穩定性：好

HPLC數據：

  α-酸    2.8-3.3%w/w

  副律草酮   占a-酸的24-26%

  β-酸3.3％/w/w

  黃腐酚   一般為0.30％w/w

酒花油：

  油的含量：  0.8％ v/w

油的主要成分

  月桂烯     23.0％

  律草烯     20.5％

  石竹烯     6.0％

  法呢烯     14.0％

  沉香醇     0.5％

釀造特性： 是一種傳統的香花品種，具有很好的香味。

產品名稱：捷克薩茲啤酒花，進口酒花，進口香花，SAAZ薩茲酒花

產品類別：食品、飲料/食品添加劑/酶制劑

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